Hoja de acero inoxidable martensítico con alto contenido en Cromo, elemento químico principal en los aceros que otorga la resistencia a la corrosión.Los mangos son de madera comprimida, con láminas de resina para mejorar la resistencia ante el agua, la dureza y la durabilidad de la pieza en el lavavajillasRemaches de estampación de acero inoxidable.
Una vez remachados, dotan al conjunto de un perfecto y duradero montajeMANGO : Madera Comprimida HOJA : Acero Inoxidable MEDIDAS HOJA : 105 mm.